jueves, 28 de mayo de 2015

Magdalenas con chips de chocolate



¿Os gustas las magdalenas?...si, ¿verdad? ¡A quién no!! y si tienen chips de chocolate mejor que mejor!

La receta de hoy es muy sencillita y muy rápida de preparar, unas deliciosas magdalenas con chocolate, ideales para desayunar o merendar.



¡Vamos con la receta!

Ingredientes  (para unas 15 magdalenas)


100 g de aceite de oliva suave.
200 g de azúcar moreno.
4 huevos.
1 yogur natural (unos 120 g).
250 g de harina de repostería.
2 cucharaditas de levadura.
1 cucharadita de extracto de vainilla o ralladura de piel de limón.
Chips de chocolate (al gusto).

Preparación

En primer lugar mezclamos bien el aceite con el azúcar y vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se integren. Añadimos también el yogur.

Después, incorporamos la harina y la levadura tamizadas,el extracto de vainilla y mezclamos bien. 

Por último, añadimos los chips de chocolate. Podemos rebozar los chips en un poco de harina para que al ponerlos junto a la mezcla no se vayan al fondo.

Rellenamos 3/4 partes de las cápsulas con la masa y las metemos al horno (previamente calentado), unos 15 minutos a 180ºC.

Una vez listos las sacamos y las dejamos enfriar sobre una bandeja de rejillas.



Y ya tenemos nuestras deliciosas magdalenas con chips de chocolate listas para comer!



Espero que os haya gustado la receta de hoy y que os animéis a prepararla!

¡Besos!




2 comentarios:

  1. Yo también he publicado magdalenas, pero si pepitas y ahora viendo las tuyas se me han antojado, así que el finde haré más, jajaa!!
    Se ven preciosas!!!

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  2. Muchas gracias Teresa! la verdad que con pepitas o sin ellas las magdalenas están de vicio!

    ¡Besos!

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